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厨房用品有哪些 家用厨具有哪些

更新时间:2017-12-06  

厨房带给人的舒适感,不仅来源于厨房本身的装修,更多的是来源于厨房里厨具的实用性美观性。那么厨房用品有哪些?家用厨具有哪些?一起来了解一下吧。

厨房用品有哪些

  一、厨房用品有两种分类方法:

  1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。

  商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

  2、按照用途来分,可分为以下五大类。

  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

厨房用品有哪些

  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

厨房用品有哪些

  二、厨房用品大全:

  厨房用品第一类:储藏用具

  储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

  厨房用品第二类:洗涤用具

  洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  厨房用品第三类:调理用具

  调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  厨房用品第四类:烹调用具

  烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

  厨房用品第五类:进餐用具

  进餐用具主要包括进餐时的碗、杯、刀、叉等器皿。

厨房用品有哪些

  三、什么品牌的厨具好:

  苏泊尔SUPOR

  (成立于1994年,浙江省着名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场,浙江苏泊尔股份有限公司)

  爱仕达ASD

  (始创于1978年,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发/设计/生产/销售的企业,浙江爱仕达电器股份有限公司)

  Zwilling双立人

  (始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司)

  WMF福腾宝

  (创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司,福腾宝(上海)商业有限公司)

  Fissler菲仕乐

  (高压锅/餐具十大品牌,始创于1845年德国,世界着名锅具及厨具制造厂商,大型跨国企业集团,健康厨房新生活的倡导者和拥护者,菲仕乐贸易(上海)有限公司)

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